Tristram Stuart: Für die Tonne - wie wir unsere Lebensmittel verschwenden,
2011, 382 S. www.dradio.de/dkultur/sendungen/kritik/1377403/ ...
hört sich spannend an
kam via twitter feed der stabi freiburg
die twittern neuerwerbungen
+
enriched wdh ...
2011/1/28 Karl Dietz <karl.dz@gmail.com>:
> 2011/1/28 Karl Dietz <karl.dz@gmail.com>:
>> Karen Duve liest aus "Anständig essen" am 03.05.2011 um ... im E-Werk
>> in www.erlangen.de .. via @stabi_erlangen . #Lesung #food #essen
>>
>> 2801
>>
>> falls es eine ekz-rezension zum buch gibt? gerne an mich ... k.
>>
>
> here it comes ...
>
> Romanautorin Duve ("Taxi") gibt den deutschen Foer (BA 10/10) - und
> das ist gut so, liefert sie doch der Generation Bewusstsein
> hierzulande nach dem mehr programmatischen und auf US-Verhältnisse
> abgestellten Foer-Vorreiter "Tiere essen" den notwendigen Treibstoff.
> Duve dokumentiert ihren fast einjährigen Selbstversuch, der sie von
> der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin
> gemacht hat - ein dornenreicher Weg bewusster, ethisch korrekter
> Ernährung über mehrere "verschärfte" Stufen: von "Bio" über
> vegetarisch und vegan bis hin zum Frutariertum, das nur zulässt, was
> Pflanzen hergeben, ohne dass sie dabei zerstört werden. Eingebaut in
> die Chronik der laufenden Ereignisse sind zum einen Infos zur
> Weltsicht der jeweiligen Öko-Theorien, zum andern die Duves Schritt
> untermauernden Recherchen zum generellen Umfeld: Massentierhaltung,
> Klimawandel, Konsumwahn etc. Fazit der Bewusstseins-Reise: Wie bei
> Foer gibt es kein Alles oder Nichts, sondern Pragmatismus: "Ich werde
> nicht konsequent sein, aber achtsam". Anständig lesen also (und hören:
> Hörbuch erschien parallel, ekz-Nr. 748.310.7). (1)
> Verfasser Rezension Uwe-Friedrich Obsen
>
> 2801 via bib
>
> 1000 dank!
>
>
>> 2011/1/19 Karl Dietz <karl.dz@gmail.com>:
>>> und weiter mit dem leisure topic food ...
>>>
>>> Henry John Heinz - Leidenschaft für Ketchup
>>> Film von Kai Christiansen
>>> Der Film ist das Porträt eines ungewöhnlichen Mannes, der mit gewöhnlichen
>>> Dingen ganz außergewöhnliche Erfolge feierte. Vom Hobbygärtner zum Millionär:
>>> Henry John Heinz, Sohn deutscher Auswanderer, wird mit den Rezepten seiner
>>> Mutter nicht nur einer der erfolgreichsten Lebensmittelfabrikanten,
>>> sondern auch einer der besten Verkäufer der Welt.
>>> Mit alltäglichen Produkten wie Gewürzgurken, Sauerkraut und dem berühmten
>>> Ketchup hat er die Essgewohnheiten der Amerikaner und der Welt verändert.
>>> Mehr unter: http://www.phoenix.de/content/350805
>>>
>>>
>>> s.a.
>>> gisela (kursleiterin) ...
>> fbs esslingen ... 2.3. ... all in one ... frühlingsgericht ...
>>
>>
>>
spargel am 11.05.
details im aki-wiki auf der seite vhs. dort sind auch fbs-en mit drin.
incl. ess ...
>>>
>>> 2011/1/13 Karl Dietz <karl.dz@gmail.com>:
>>>>
>>>> Literaturliste "Lebensmittelindustrie: ihre Skandale und..."
>>>> http://www.stadtbibliothek-bielefeld.de/Tipps.html
>>>>
>>>> 1301
>>>>
>>>>
>>>>
>>>> 2011/1/13 Karl Dietz <karl.dz@gmail.com>:
>>>>> die mail, da es im letzten elearning auch um das thema food ging
>>>>> zb den film food.inc u.a.
>>>>>
>>>>> food und esperanto sind die leisure themen im elearning ... die
>>>>> gibt es einfach so als zugabe
>>>>>
>>>>>
>>>>> Unterstützen Sie uns mit 5, 10 oder 20 Euro monatlich. Gehen Sie
>>>>> einfach direkt auf unsere Website und werden Sie Förderer/Förderin:
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>>>>> eine große Rolle, um uns als Organisation Gehör zu verschaffen. Je
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>>>>> damit solche Giftstoffe nicht immer wieder auf unseren Tellern landen.
>>>>> Deshalb: Werden Sie bitte Förderer/Förderin und kämpfen Sie gemeinsam
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>>
>>>>>
>>>>> Wir würden uns freuen, wenn Sie unseren Newsletter weiterempfehlen.
>>> so did it therese. nun ist martina auch hier mit dabei. cool.
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>> +
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>> musste kurz zu finecoast böhm zum toast kaufen.
>> insider joke ...
>> k
>>
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>>>>> MfG, Karl Dietz
>>>>> http://karldietz.blogspot.com
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