cooking for beginners ... food20

Das Sizilien-Kochbuch: Buchvorstellung mit Andreas Hoppe

16.09.2017
17:00 Uhr
Buchvorstellung
Eintritt frei
KulturBühne

Bekannt ist Andreas Hoppe aus dem Ludwigshafener "Tatort" als Mario
Kopper, der sympathische Kommissar mit sizilianischen Wurzeln. Jetzt
hat sich der Genussmensch Hoppe auf eine kulinarische Entdeckungsreise
begeben und die traditionelle Küche Siziliens kennen und lieben
gelernt. Erfahren Sie, welche sizilianischen Gerichte er
leidenschaftlich gerne kocht und lassen Sie sich dabei einige
Kostproben auf der Zunge zergehen.

Andreas Hoppe, Das Sizilien-Kochbuch, Südwest, € 24,99

https://www.kulturkaufhaus.de/veranstaltungen/events/das-sizilien-kochbuch-buchvorstellung-mit-andreas-hoppe/



Viele Grüße, Karl Dietz
http://blog.karldietz.de
mobil 0172 / 768 7976

Effektive und kreative Recherche im Internet
https://www.facebook.com/karldietz40



> Viele Köche verderben den Brei, aber viele Kulturen bereichern die
> Speise, sagt Filiz Penzkofer - und kocht danach. Türkisch-deutsch zu
> kochen wurde der 29-Jährigen in die Wiege gelegt: Während ihre Mutter
> türkische Hausmannskost kochte, sautierte ihr deutscher Vater
> Jakobsmuscheln und flambierte Entrecôtes. Die Idee, Mutters
> Weinblätter in Vaters Trüffelöl zu marinieren, war also schnell
> geboren - und getreu dem Motto ihrer türkischen Oma - Wer keine Fehler
> macht, macht gar nichts! - experimentierte sie weiter. Die Ergebnisse:
> deutsch-türkische Rezepte wie Döner mit Rote-Beete-Carpaccio und
> Ziegenkäse oder Ilaras Schwarzwälder Grieskuchen. Cook mal türkisch!
> ist aber nicht einfach nur ein türkisch-deutsches Kochbuch: Garniert
> wird der moderne Mix aus Slowfood und Fastfood, Orient und Okzident
> mit vielen persönlichen Geschichten rund um Filiz türkisch-deutsche
> Familie, spannende Neuköllner Begegnungen und ihre kulinarischen
> Erlebnisse mit und in der jungen türkischen Küche.
>
>
>
>
>
>
>>>>>
>>>>> cooking for beginners
>>>>> schafskäse mit gemüse
>>>>>
>>>>> zutaten
>>>>> 2 schafskäse
>>>>> 1 zwiebel
>>>>>
>>>>> paprika
>>>>> tomaten
>>>>> gurke
>>>>> halt was da ist
>>>>>
>>>>> zubereitung
>>>>> auflaufform einölen
>>>>> schafskäse reintun
>>>>> gemüse schneiden und zugeben
>>>>> würzen mit salz und pfeffer und was sonst noch sinn macht
>>>>> 30 min. in den backofen tun bei 200grad
>>>>>
>>>>> einfach und lecker
>>>>>